■文/ 本报记者 许伟明

　　■图/ 本报记者 温庆强

　　近日记者来到三水大塘永平村的一个鱼塘边，见到邓燕芹。她是一名身材高壮的女子，衣着普通，看起来是个能干的村妇。可别小看她，她已经养猪11年了，现在在三水拥有600多亩的鱼塘、养猪场，每年收入不菲。而让人想不到的是，在从事专职养猪之前，她是三水西南城区的一个白领，当年毅然辞职当起了养猪户。

　　养猪妇原是城里白领

　　养猪是一件苦差事，今年40岁的邓燕芹说，她每天的时间表是，早上6时起床干活，一直到晚上8时才能休息。而若遇着母猪产小猪，她就得在凌晨三四时起床，赶到猪圈里忙活。

　　邓燕芹共有3个养猪场，其中2个在三水乐平范湖，现在所在的大塘永平村养猪场是2004年建起来的。现在3个养猪场加起来，共有万余只猪。养猪场共占地130余亩，她另还拥有530多亩的鱼塘。

　　她的丈夫陈志宁告诉记者，其实在1998年开始养猪前，妻子邓燕芹一直生活在三水西南城区，是个城里姑娘，工作在健力宝公司，做出纳、会计等事，此前她是一个大专学校的工商管理学专业的毕业生。

　　1998年，陈志宁的一个叔叔在承包一个养殖场，当年6月邓燕芹就从公司辞职，到养猪场里帮手。从那之后，原本白领的她开始转变成一个养猪户。

　　陈志宁说，他很佩服妻子，因为当时看好了养猪的前景后，妻子就辞去了一份好工作，来到农村养猪，这需要莫大的勇气。

　　曾遇巨亏后自学本事

　　东拼西凑，邓燕芹一开始就向亲戚朋友借了三四十万，还向银行贷款20余万。

　　1998年，第一个养猪场建在乐平范湖，买了2000头母猪，母猪很能生小猪，小猪很快长大卖钱。邓燕芹说，第一年他们就赚了，获得20多万的收入。接下来的一年刚开始时，行情依旧很好，邓燕芹于是扩大规模。

　　但好运气持续到1999年的11月，就被霉运取代。这一年猪肉的价格下降，原来卖一只小猪就能赚100多元，但此时她陷入了亏本经营。

　　更糟的是，从那时到2000年年初，大批生猪先后死掉，连续几月下来天天都有猪因病而死，共死去近300头，慌乱的邓燕芹经常以泪洗面。后来邓燕芹猜想，是得了猪瘟，这场猪瘟使她陷入了前所未有的困难。

　　合伙人、丈夫的叔叔没钱再支撑亏下去的养殖场，拿走了4万元就不再养猪了，只剩下邓燕芹与丈夫2人坚持。

　　前后已经有五六十万元投入养殖场中，而当时的情况确让邓燕芹绝望不已，陈志宁用进退两难来形容当时的情况。然而退是没有退路了，陈志宁说，他当时依稀觉得养猪场挺过难关之后，在将来还是能挣钱的。

　　解决问题的第一关是技术问题，以制止生猪的再次死亡。他们于是向广东农科所、三水农科所的专家求助，获得养猪的技术。除此之外，他们还请一些兽医、专家等到现场指导，每次邓燕芹都到养猪场内认真学习。这之后，养猪场内就再没发生过大批猪死亡的事情。

　　致富不忘帮扶乡里人

　　2000年之后，在别的养殖户缩小规模以减小亏损时，邓燕芹出人意料地扩大了规模。母猪、肥猪、小猪的数量都翻了倍。次年行情果然如陈志宁所料，渐好了起来，并实现了收支平衡。

　　从2001到2004年，三年的好行情让邓燕芹的养殖场大赚一把，养殖场仍在扩大规模，母猪数飙升至500头，平日里的肥猪数也突破千只。

　　但2005年下半年猪市行情又不好了，邓燕芹又有所亏损。回顾养猪11年的盈亏，就像一条起伏交叉的波浪线，最近受瘦肉精猪被风传的影响，邓燕芹又陷入亏损，每只肥猪都要损失150元以上。但邓燕芹已经习惯了这种起落了，她相信会好起来的。去年她全年销售肥猪20088头，猪苗11020头，生产猪苗共有37000多头，年总收入3416万多元。

　　而致富之后的邓燕芹也不忘去帮扶乡里人。她告诉记者，自己会向附近村民、养殖户卖一些猪苗，而且价格都比市场上的低。

　　大塘镇总工会一负责人也告诉记者，很多时候，邓燕芹卖给其他养殖户猪苗是先不收钱的，而是等对方赚了钱以后，她才回收；如果猪市行情不好，她也不会去催账。据悉，她每年为当地养殖户提供10000多头优质猪苗，带动农户500多户，为农户增收近100万元。她以点带面指导和服务养殖户，向他们传授技术，提供饲料优惠。